Insektenriegel Rezept
Weitersagen👌:
Die proteinreichen (knapp 20%) Riegel beinhalten gesunde Fette, präbiotische Ballaststoffe, wichtige Vitamine, Mineralstoffe und nur natürlichen Zucker.
Portionen
4
Zeit
30 Min.
| Zutaten | |
|---|---|
| 100g | Mandeln |
| 50g | entsteinte Dattel oder Dattelpaste |
| 20g | Insektenmehl (2 TL) |
| 20g | Honig |
| 20g | Feigenpaste |
| 1g | Vanilleextrakt |
1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine gut mixen.
2. Die Masse in Backpapier zu einem Block formen und circa 20 Min. in den Kühlschrank legen.
3. Die Masse in 4 Riegel schneiden.
Mit dieser Basis kann jeder beliebig viele Zutaten hinzufügen. Je nachdem wie dir das Insektenmehlaroma zusagt, kannst du es mit stärkeren Aromen überlagern.
